Po pracy w cień drzew
Obecnie jest moda na zdrową żywność. Oczekujemy jej od rolników oraz ogrodników. Oczywiście jest ona bardzo zdrowa, ale również łatwa do samodzielnej uprawy. Każdy z nas, może założyć swój własny ogród. Nie jest to łatwe przedsięwzięcie, wymaga dużo wysiłku, ale satysfakcja z tego dokonania jest nieporównywalna do niczego. Własny sad może służyć pokoleniom. Wystarczy dbać o to, by drzewa były zawsze odpowiednio podcięte, rany po złamanych gałęziach zaopatrzone maścią z woskiem. Nie należy zapominać, by na wiosnę korę pokryć mieszaniną gleby z wapnem, co chroni przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym oraz pasożytami. Dobrze jest, gdy krzew jest wkoło okopany, wtedy powietrze ma lepszy dostęp do korzeni. Gleba wokół drzewa oddycha. Kiedy sadzimy krzewy, dobrze jest zaplanować jakiś ich układ, aby ich gałęzie na siebie nie wchodziły, oraz byśmy my mieli dostęp do tych krzaków, na przykład do oberwania owoców lub gdy chcemy wokół nich wykosić trawę. Wybierając gatunki drzew do naszego sadu, dobrze jest się zapoznać, jakie one potrzebują warunki, aby dobrze rosnąć, wydać jak najwięcej ładnych owoców. Jeżeli sami nie mamy pomysłu na projekt ogrodu, możemy się zwrócić o pomoc do architekta krajobrazów. Jest to kosztowne przedsięwzięcie, jednak warto trochę gotówki zainwestować, jeżeli chcemy cieszyć się pięknem naszego ogródka przez całe życie. Pielęgnowanie ogrodu może być dla nas odskocznią od codzienności.
